Strawberry Kiss, Purpur Pineapple, Apricot Lady und Caribbeanpunch diese Namen beschwören Bilder exotischer Orte und sinnlicher Erlebnisse herauf. Mit diesem Profiratgeber, der nicht nur alles über die Zutaten und die Zubereitung phantasievoller Drinks ohne Alkohol verrät, sondern auch eine Übersicht über die wichtigsten Bargeräte und Gläser bietet, können die verschiedensten alkoholfreien Cocktails gezaubert werden.
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Franz Brandl ist einer der wenigen offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Seine Bücher wurden mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet.
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