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L'allergia al lattice è un problema importante a livello mondiale sia per la gravità della sintomatologia che produce, sia per i gruppi a rischio esposti. Evitarla completamente è difficile, se non impossibile, data la sua ubiquità (1). Il lattice di gomma naturale (NRL) è un polimero naturale secreto dall'albero della gomma, Hevea brasiliensis (Hev b), che funge da sigillante protettivo. Attualmente viene utilizzato nella produzione di prodotti sanitari come tappi per tubi, pistoni, maschere e cannule (2) (3). Lo scopo di questa rassegna è di evidenziare gli aspetti epidemiologici, clinici e diagnostici dell'allergia al LCN e di fornire una revisione completa e ampia della letteratura sulla sua gestione. Concludiamo che l'allergia al lattice è un'entità che, nonostante abbia una prevalenza mondiale del 4,3% e rappresenti una complicanza chirurgica in circa il 20% degli interventi con una reazione anafilattica e una mortalità che può raggiungere il 9%, il trattamento ancora oggi è l'evitamento. L'unico trattamento che potrebbe modificare l'evoluzione di questa malattia è l'immunoterapia, ma non sono ancora disponibili estratti standardizzati.