Deftig, knackig, würzig: Wiener, Bratwurst & Co. - Sicher wissen, was drin ist: regionale und internationale Wurst-Spezialitäten selbst gemacht - Rezepte zur Herstellung von Bratwürsten, Brühwürsten und luftgetrockneten Rohwürsten - Rezepte für spezielle Wurstgerichte - z. B. Spanische Tortilla mit Chorizo-Wurst - Zutaten, Küchengeräte, Hygiene.