Almanach Des Gourmands: Ou Calendrier Nutritif, Servant De Guide Dans Les Moyens De Faire Excellente Chère ... Par Un Vieux Amateur, Volume 5.
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Almanach Des Gourmands: Ou Calendrier Nutritif, Servant De Guide Dans Les Moyens De Faire Excellente Chère ... Par Un Vieux Amateur, Volume 5.

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Dans cet almanach fascinant, Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière présente des recettes intéressantes et originales qui raviront les palais des gourmands. Le livre couvre également une présentation détaillée d'une variété de vins fins et d'autres boissons, ainsi que d'autres conseils pour faire une chère excellente. Un livre indispensable pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent approfondir leur connaissance de la cuisine française. This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know ...