20,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
10 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

W badaniach tych oceniano, w jaki sposób suszenie li¿ci zerumbetu alpejskiego wp¿ywa na w¿äciwo¿ci wyekstrahowanych olejków eterycznych (OE), stosuj¿c nadal predykcj¿ modeli matematycznych dla zjawiska suszenia w danych warunkach. Dzi¿ki otrzymanym wynikom mo¿na by¿o okre¿li¿ najlepszy model matematyczny dla kädej kinetyki suszenia. Zaobserwowano istotne ró¿nice we w¿äciwo¿ciach OE. Temperatura 45 °C pozwoli¿a na uzyskanie najlepszych w¿äciwo¿ci EO, nadal wykazuj¿cego najlepsz¿ aktywno¿¿ antymikrobow¿ i toksyczno¿¿. Stwierdzono, ¿e temperatura suszenia ma wp¿yw na w¿äciwo¿ci fizykochemiczne i…mehr

Produktbeschreibung
W badaniach tych oceniano, w jaki sposób suszenie li¿ci zerumbetu alpejskiego wp¿ywa na w¿äciwo¿ci wyekstrahowanych olejków eterycznych (OE), stosuj¿c nadal predykcj¿ modeli matematycznych dla zjawiska suszenia w danych warunkach. Dzi¿ki otrzymanym wynikom mo¿na by¿o okre¿li¿ najlepszy model matematyczny dla kädej kinetyki suszenia. Zaobserwowano istotne ró¿nice we w¿äciwo¿ciach OE. Temperatura 45 °C pozwoli¿a na uzyskanie najlepszych w¿äciwo¿ci EO, nadal wykazuj¿cego najlepsz¿ aktywno¿¿ antymikrobow¿ i toksyczno¿¿. Stwierdzono, ¿e temperatura suszenia ma wp¿yw na w¿äciwo¿ci fizykochemiczne i biologiczne TE, co jest niezb¿dne do przeprowadzenia takich badä, jak to, które oceniaj¿ najlepszy model matematyczny do przewidywania suszenia, a tak¿e wp¿yw temperatury na w¿äciwo¿ci otrzymywanego produktu.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Autorenporträt
Programma post-laurea in Chimica Associativa UFMA-IFMA (PPGDQUIM UFMA), Laboratorio per la Ricerca e l'Applicazione degli Oli Essenziali (LOEPAV/UFMA), São Luís, Maranhão, Brasile.