Akinkunmi Apena

Broschiertes Buch

Alterações Bioquímicas e Químicas das Sementes de Melão Fermentadas

Beschreibung

Este livro é excelente em todos os aspectos, pois explica que a procura dos países em vias de desenvolvimento para progredir no cumprimento dos Objectivos de Desenvolvimento do Milénio, especialmente na erradicação da pobreza extrema e da fome em particular, exigiu uma investigação agressiva sobre algumas plantas arbóreas indígenas, incluindo as sementes de melão. O conhecimento do valor nutritivo dos pratos locais, dos ingredientes das sopas e dos géneros alimentícios locais é necessário para encorajar o aumento do cultivo e do consumo daqueles que são altamente nutritivos.

Autor

Apena A. izuchal biohimiü w Gosudarstwennom uniwersitete Lagosa i Uniwersitete Lagosa i poluchil stepeni bakalawra i magistra biohimii sootwetstwenno. V nastoqschee wremq on ozhidaet zaschity doktorskoj dissertacii na kafedre biohimii w Uniwersitete Olabisi Onabandzho, Ago Iwoje, shtat Ogun, Nigeriq. V nastoqschee wremq on qwlqetsq glawnym prepodawatelem w Tehnologicheskom kolledzhe Yaba.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 76
• Erscheinungstermin: 27. September 2024
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 131g
• ISBN-13: 9786208133153
• ISBN-10: 6208133157
• Artikelnr.: 71794911