"DIE BIBEL DER BARKULTUR! American Bar ist die Bibel der Barkultur und unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die Cocktails lieben. An die 500 Originalrezepte von Charles Schumann werden durch eine detaillierte Warenkunde, Cocktailkunde und Tipps zur Barausstattung ergänzt und machen dieses Buch zu einem internationalen Standardwerk der Barliteratur."