Amiloliticheskie fermenty: proizwodstwo ostatkow solodowogo piwa
Amiloliticheskie fermenty, proizwodimye kompaniej Aspergillus sp. iz othodow piwowarennogo soloda, ispol'zuemye w kachestwe podlozhki
Versandkostenfrei!
Versandfertig in 6-10 Tagen
18,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
9 °P sammeln!
Othody piwowarennogo soloda qwlqütsq pobochnym produktom, sostoqschim w osnownom iz ostatkow sheluhi i solodowoj mqkoti, a takzhe zeren risa, kukuruzy i pshenicy. Jeti ostatki obrazuütsq w processe piwowareniq; esli ih neprawil'no utilizirowat', oni mogut wyzwat' äkologicheskie problemy iz-za ih zagrqznqüschej nagruzki. Odnako oni igraüt wazhnuü rol' w ispol'zowanii w biotehnologicheskih processah w kachestwe substrata dlq razwitiq mikroorganizmow i w sinteze soedinenij s wysokoj dobawlennoj stoimost'ü, takih kak fermenty. Takim obrazom, cel'ü dannoj knigi byla prezentaciq ocenki proiz...
Othody piwowarennogo soloda qwlqütsq pobochnym produktom, sostoqschim w osnownom iz ostatkow sheluhi i solodowoj mqkoti, a takzhe zeren risa, kukuruzy i pshenicy. Jeti ostatki obrazuütsq w processe piwowareniq; esli ih neprawil'no utilizirowat', oni mogut wyzwat' äkologicheskie problemy iz-za ih zagrqznqüschej nagruzki. Odnako oni igraüt wazhnuü rol' w ispol'zowanii w biotehnologicheskih processah w kachestwe substrata dlq razwitiq mikroorganizmow i w sinteze soedinenij s wysokoj dobawlennoj stoimost'ü, takih kak fermenty. Takim obrazom, cel'ü dannoj knigi byla prezentaciq ocenki proizwodstwennyh moschnostej amiloliticheskih fermentow, proizwedennyh gribkom Aspergillus sp., w twerdoj kul'ture, ispol'zuq w kachestwe substrata ostatki soloda, obrazowawshegosq w rezul'tate obrabotki kustarnogo piwa.
Andere Kunden interessierten sich für
