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O amla possui uma grande quantidade de vitamina C, antioxidantes e vários fitoquímicos, o que o torna um componente muito procurado em remédios à base de plantas e suplementos dietéticos. Tem a reputação de melhorar o sistema imunitário, facilitar a digestão, apoiar a saúde do cabelo e apresentar propriedades anti-envelhecimento. O amla é consumido de várias formas, incluindo fruta fresca, sumo, pó seco e como ingrediente em condimentos, pickles e misturas de ervas.

Produktbeschreibung
O amla possui uma grande quantidade de vitamina C, antioxidantes e vários fitoquímicos, o que o torna um componente muito procurado em remédios à base de plantas e suplementos dietéticos. Tem a reputação de melhorar o sistema imunitário, facilitar a digestão, apoiar a saúde do cabelo e apresentar propriedades anti-envelhecimento. O amla é consumido de várias formas, incluindo fruta fresca, sumo, pó seco e como ingrediente em condimentos, pickles e misturas de ervas.
Autorenporträt
Kainat Abbas travaille au Centre de recherche sur l'alimentation et la biotechnologie, à Lahore, au Pakistan, en tant qu'agent scientifique principal. Ses responsabilités sont les suivantes : mener des projets de recherche pour le développement de produits existants et nouveaux, fournir des services de conseil aux industries alimentaires locales en matière de qualité et de sécurité des aliments.