Amélioration de la production de poulets de village
dans un système d'élevage mixte (poulets-béliers) au Burkina Faso
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La production animale en général et les poulets et petits ruminants en particulier jouent un rôle socio-économique important dans les pays en développement. La production de poulets de village est une source de revenus faciles et réguliers pour les agriculteurs ruraux des pays en développement en général et du Burkina Faso en particulier. Malheureusement, les efforts pour améliorer ce système de production n'ont pas été très efficaces et les poulets de village ont toujours une faible productivité. En raison du rôle des poulets de village, le Plan stratégique de recherche du Bu...
La production animale en général et les poulets et petits ruminants en particulier jouent un rôle socio-économique important dans les pays en développement. La production de poulets de village est une source de revenus faciles et réguliers pour les agriculteurs ruraux des pays en développement en général et du Burkina Faso en particulier. Malheureusement, les efforts pour améliorer ce système de production n'ont pas été très efficaces et les poulets de village ont toujours une faible productivité. En raison du rôle des poulets de village, le Plan stratégique de recherche du Burkina Faso a recommandé d'investir dans la collecte de connaissances sur cette production et dans la conduite de recherches visant à améliorer le système. L'étude actuelle a commencé par des enquêtes et des analyses documentaires pour analyser les systèmes de production existants au niveau de l'exploitation. Une attention particulière a été accordée aux pratiques des agriculteurs et à l'identification des ressources alimentaires locales et de leur utilisation. Ensuite, des études ont été conçues pour améliorer les systèmes de production de poulets de village les plus courants, basés sur le charognage. Les analyses de systèmes ont montré que l'engraissement mixte de poulets de village et de moutons pouvait être utilisé pour améliorer le système de production de poulets de village et générer des revenus au niveau de l'exploitation rurale.
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