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La performance productive du bétail est très faible, ce qui peut être dû à la non-disponibilité d'aliments de qualité et de fourrage tout au long de l'année. Il existe de nombreuses méthodes par lesquelles la qualité des fourrages peut être améliorée, mais des progrès importants ont été réalisés dans la nutrition du bétail, en particulier en ce qui concerne le rôle des micro-organismes du rumen dans la synthèse de protéines à partir de sources d'azote non protéiques telles que l'urée et les composés d'ammonium. Cependant, l'urée peut être utilisée plus efficacement en présence de soufre et de sources d'énergie. Les auteurs ont tenté de mener des travaux de recherche pour étudier l'effet de l'alimentation de la paille de blé traitée à l'urée avec ou sans source de soufre sur l'utilisation d'aliments par les génisses croisées. Le livre vise principalement à fournir des informations techniques de base et appliquées complètes sur la supplémentation en urée et en soufre chez les ruminants. Ce serait un livre utile pour les étudiants, les enseignants, les chercheurs, les planificateurs et les agriculteurs éclairés pour connaître leur domaine d'action respectif sur la supplémentation en urée et en soufre.