Anadolu - Türk Mutfaginda Bir Macera
David DaleSomer Sivrioglu
Broschiertes Buch

Anadolu - Türk Mutfaginda Bir Macera

Versandkostenfrei!
Versandfertig in über 4 Wochen
51,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
26 °P sammeln!
Türk halki iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvalti yaparken aksam yemegini planlar. Anadolu, Türk mutfak kültürünün, Osmanli Imparatorlugunun büyük ziyafetlerinden Istanbulun baharatli atistirmaliklarinin oldugu sokak tezgahlarina, Dogunun destansi kahvaltilarindan Ege kiyilarinin deniz ürünleriyle yapilmis mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle, Türk sef Somer Sivrioglu ve mutfak uzmani David Dalein aciklamalari ve yeniden tasarlamalari ile zengin görsel örnekler esliginde kesfidir. Ardinda ritüeller, mitler, hicivler ve halkin birikimi yatan 3.000 yillik Anadolu...