L'analisi di campioni reali si occupa del campionamento, della conservazione e della preparazione dei campioni per la determinazione degli elementi principali, degli elementi in traccia, dei composti inorganici (speciazione) e dei composti organici; dei campioni biologici; degli alimenti e delle bevande; dei campioni di acqua e di acque reflue; dei suoli e dei relativi campioni. Si occupa anche di sviluppare gli strumenti utilizzati per esaminare queste proprietà. È quindi importante che gli studenti di chimica facciano esperimenti in laboratorio per comprendere meglio le teorie che studiano. Il manuale aiuta gli studenti a comprendere i tempi e le situazioni delle varie tecniche. Ogni esperimento è presentato con obiettivi concisi, un elenco completo di tecniche, un'introduzione dettagliata al laboratorio, procedure passo-passo e domande di discussione alla fine di ogni laboratorio. È inoltre importante prepararsi accuratamente per ogni esperimento leggendo il relativo materiale testuale prima di venire in laboratorio.