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Analisi del profilo chimico delle foglie e dell'olio essenziale di Eugenia unifl

E modellazione in silico del profilo cinetico

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L'Eugenia uniflora è descritta come dotata di proprietà terapeutiche che aiutano a ridurre il rischio di varie malattie cronico-degenerative, come quelle cardiovascolari e il cancro. Questo effetto è stato attribuito alla presenza di composti antiossidanti come composti fenolici, vitamina C, carotenoidi e metaboliti secondari delle piante, chiamati polifenoli. Lo scopo di questo studio è stato quindi quello di valutare la composizione chimica delle foglie e dell'olio essenziale di Eugenia uniflora, nonché di valutarne il metabolismo e i parametri farmacocinetici in silico.