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La diffusione di tecnologie per la coltivazione di legumi agli agricoltori subsahariani da parte di ONG e istituti di ricerca ha stimolato gli agricoltori a coltivare legumi da granella, garantendo loro un raccolto e un reddito consistenti. Nel secondo trimestre del 2012, N2AFRICA, un progetto che fornisce agli agricoltori africani tecnologie per la coltivazione di legumi da granella, ha esteso le sue attività alla Sierra Leone. N2AFRICA ha fornito ai piccoli agricoltori della Sierra Leone i seguenti legumi da granella: arachidi, piselli e soia, perché questi legumi sono ricchi di proteine e hanno la capacità di fissare l'azoto nel terreno. Dopo la produzione, una parte di questi legumi viene consumata dagli agricoltori e il resto viene venduto. Per questo motivo, N2AFRICA ha deciso di ricercare le catene del valore dei legumi citati, dagli input al consumatore finale. Questa ricerca analizza le catene del valore di arachide, cowpea e soia in Sierra Leone.