29,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Fiziohimicheskie i fitohimicheskie issledowaniq rastenij qwlqütsq wazhnymi aspektami izucheniq rastenij dlq luchshego ponimaniq sostawa, swojstw i potencial'nogo primeneniq razlichnyh widow rastenij. Fiziohimicheskie issledowaniq naprawleny na izuchenie fizicheskih i himicheskih harakteristik rastenij i ih sostawlqüschih. Jeti issledowaniq wklüchaüt w sebq analiz razlichnyh parametrow, takih kak cwet, wkus, zapah, rastworimost', pH, textura i drugie. Fiziohimicheskij analiz pozwolqet opredelit' organolepticheskie swojstwa rastenij, kotorye mogut byt' wazhny dlq razlichnyh primenenij, wklüchaq…mehr

Produktbeschreibung
Fiziohimicheskie i fitohimicheskie issledowaniq rastenij qwlqütsq wazhnymi aspektami izucheniq rastenij dlq luchshego ponimaniq sostawa, swojstw i potencial'nogo primeneniq razlichnyh widow rastenij. Fiziohimicheskie issledowaniq naprawleny na izuchenie fizicheskih i himicheskih harakteristik rastenij i ih sostawlqüschih. Jeti issledowaniq wklüchaüt w sebq analiz razlichnyh parametrow, takih kak cwet, wkus, zapah, rastworimost', pH, textura i drugie. Fiziohimicheskij analiz pozwolqet opredelit' organolepticheskie swojstwa rastenij, kotorye mogut byt' wazhny dlq razlichnyh primenenij, wklüchaq pischewye produkty, kosmetiku i farmacewtiku. Fitohimicheskie issledowaniq naprawleny na wyqwlenie i harakteristiku bioaktiwnyh soedinenij, prisutstwuüschih w rasteniqh. Jeti bioaktiwnye soedineniq chasto nazywaüt fitohimicheskimi weschestwami. Fitohimicheskie weschestwa wklüchaüt w sebq shirokij spektr soedinenij, takih kak alkaloidy, flawonoidy, terpenoidy, polifenoly i drugie. Jeti soedineniq izwestny swoej potencial'noj pol'zoj dlq zdorow'q i biologicheskoj aktiwnost'ü. Fitohimicheskij analiz pozwolqet obnaruzhit' i kolichestwenno opredelit' fitohimicheskie weschestwa w rasteniqh, chto pomogaet ponqt' ih lekarstwennye i pischewye swojstwa.
Autorenporträt
Foram Vaghela lavora attualmente come ricercatrice presso il Dipartimento di Chimica dell'Università Saurashtra-Rajkot sotto la guida del Prof. Hitendra Joshi, professore e capo dipartimento. Il suo profondo interesse è rivolto alla chimica dei medicinali e dei prodotti naturali. Ha presentato domanda di brevetto per l'individuazione del sesso della palma da dattero. Ha pubblicato 5 pubblicazioni internazionali.