Nesmotrq na oblaka na gorizonte, na rynke oliwkowogo masla prodolzhaetsq process globalizacii, kotoryj, kak pokazywaet praktika, qwlqetsq ochen' innowacionnym, slozhnym i dinamichnym. Innowacionnyj, poskol'ku kompanii ischut nowye sposoby ispol'zowaniq oliwkowogo masla. Slozhno, poskol'ku konkurenciq qwlqetsq ostroj, a problemy kachestwa porozhdaüt nedowerie k otrasli, narqdu s dawleniem na ceny i protekcionistskimi ugrozami. Dinamika rynkow bystro menqetsq, a pol'zy ot oliwkowogo masla dlq zdorow'q mozhet okazat'sq nedostatochnoj, chtoby uderzhat' klientow, poskol'ku drugie rastitel'nye masla namnogo deshewle. V ätoj knige rassmatriwaetsq primenenie KSO i SMM w biznese, swqzannom s oliwkowym maslom, s cel'ü ocenki wozmozhnogo wozdejstwiq na roznichnyh torgowcew putem izucheniq togo, kak kompanii rabotaüt so swezhimi strategiqmi, naprawlennymi na potrebitelq, pytaqs' pri ätom prodemonstrirowat' ustojchiwyj imidzh. Sootwetstwenno, w kachestwe flagmanskih kejsow dlq analiza byli wybrany dwe krupnye kompanii-proizwoditelq i distrib'ütora, igraüschie weduschuü rol' w roznichnoj torgowle oliwkowym maslom. Kniga perewedena pri pomoschi iskusstwennogo intellekta.