Sladkaq kukuruza - odna iz semi grupp kukuruzy, wyraschiwaemaq special'no dlq polucheniq swezhih i sochnyh pochatkow, kotorye pri prowerke okazywaütsq ochen' sladkimi. Ee mozhno otlichit' ot drugih widow kukuruzy po soderzhaniü sahara na rannih stadiqh testa i po morschinistym, poluprozrachnym zernam w suhom wide. Konkretnoe wremq wozniknoweniq sladkoj kukuruzy ustanowit' newozmozhno. Odnako sladkaq kukuruza wyraschiwalas' amerikanskimi indejcami i wperwye byla sobrana ewropejskimi poselencami w 1770-h godah. Perwyj sort, papuan, byl priobreten u indejcew-irokezow w 1779 godu. Krome togo, ona upotreblqetsq kak owosch, a ne kak zerno, poskol'ku w processe sozrewaniq sahar prewraschaetsq w krahmal. Sladkaq kukuruza ploho hranitsq, poätomu ee nuzhno est' swezhej, poka zerna ne stali zhestkimi.