Maanzou Boukari, Oté Athanase Badjagoun, Élie Dorichamou

Broschiertes Buch

Analiza spo¿eczno-ekonomiczna promocji sektora orzechów nerkowca

Sprawa Beninu

Beschreibung

Badanie przeprowadzone w gminie Parakou w pó¿nocnym Beninie miäo na celu okre¿lenie czynników spo¿eczno-ekonomicznych, które wyjäniaj¿ i wspieraj¿ motywacje podmiotów zaangäowanych w przemys¿ orzechów nerkowca. W tym celu przyj¿to mieszane podej¿cie metodologiczne. Dane zebrano za pomoc¿ kwestionariusza, który zostä przekazany 71 uczestnikom ¿äcucha orzechów nerkowca oraz siatki obserwacyjnej. Do analizy danych wykorzystano statystyki opisowe za pomoc¿ ró¿nych narz¿dzi. Okazäo si¿, ¿e producenci, struktury zarz¿dzania, handlowcy i przetwórcy s¿ g¿ównymi podmiotami zaangäowanymi w sektor orzechów nerkowca na badanym obszarze. Przetwarzanie orzechów nerkowca na präone migdäy jest dziäalno¿ci¿ zarezerwowan¿ wy¿¿cznie dla kobiet i odbywa si¿ przy u¿yciu tradycyjnych technologii. Wreszcie, efekty zwi¿zane z dochodami i niskimi inwestycjami (41%), näladownictwo (29%), rodzina lub sie¿ producentów (23%) oraz wsparcie doradcze techników rolniczych (7%) s¿ g¿ównymi czynnikami, które zach¿caj¿ producentów z Tourou do zak¿adania nowych sadów orzechów nerkowca.

Autor

Nacido en 1993 en Parakou, en el norte de Benin, Maanzou BOUKARI es ingeniero agrónomo y experto en seguridad alimentaria y nutricional. Es un apasionado de la agricultura orgánica y está especialmente comprometido con la lucha contra la inseguridad alimentaria y, sobre todo, con la mejora de las condiciones de los productores benineses y africanos.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 72
• Erscheinungstermin: 19. Januar 2021
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 125g
• ISBN-13: 9786203229356
• ISBN-10: 6203229350
• Artikelnr.: 61794159