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L'analyse biophysique de la production agricole au Ghana : histoire et potentiel d'autosuffisance alimentaire examine les capacités du système agricole extensif à contribuer à l'amélioration de la satisfaction des besoins alimentaires et nutritionnels au Ghana. L'auteur a utilisé des données empiriques historiques pour analyser les tendances temporelles des principales cultures vivrières produites et les besoins nutritionnels du pays de 1962 à 2004. Il a ensuite fait des projections dans l'avenir (2031). L'ampleur de l'intensification agricole au Ghana est également déterminée pour accéder à sa viabilité en tant que système alternatif de production alimentaire.