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Mémoire (de fin d'études) de l'année 2016 dans le domaine Gestion d'entreprise - Achats, Production, Logistique, note: 16.5, , langue: Français, résumé: Le management de toute entreprise a conscience que la perspective vers laquelle elle doit tendre c'est la performance, et il en est de même pour tout service s'il veut être rentable pour l'entreprise. La mesure et l'analyse de la performance est donc une préoccupation toujours d'actualité pour toute équipe dirigeante dans une entreprise. C'est ainsi que, dans le cadre de notre stage de fin de cycle, qui s'est déroulé au service achats de Nestlé Côte d'Ivoire siège, il nous a été demandé de faire une étude sur le thème : « Analyse de la perfor-mance du service achat d'une entreprise et propositions d'amélioration : cas de Nestlé Côte d'Ivoire »La problématique de ce thème est de savoir si le service achat de Nestlé CI (siège) est performant au regard des résultats attendus, des référentiels internes et externes et comment améliorer le niveau de prestation de ce service en vue d'une meilleure contribution à la rentabilité et la solvabilité de l'entreprise.L'objectif principal de cette étude est de mesurer et évaluer le niveau de performance actuel du service achat de Nestlé CI siège et de proposer des solutions en vue d'une amélioration continue.
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