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Dans ce travail, la détermination de 19 éléments métalliques (aluminium, arsenic, baryum, calcium, cadmium, cobalt, chrome, cuivre, fer, potassium, magnésium, manganèse, molybdène, sodium, nickel, phosphore, plomb, vanadium et zinc) dans des échantillons de biodiesel obtenus par catalyse alcaline homogène a été réalisée, L'analyse des échantillons de biodiesel obtenus par catalyse alcaline homogène et des huiles végétales utilisées comme matières premières pour la production de ces biocarburants a été réalisée par spectrométrie d'émission atomique à plasma inductif (ICP-AES). Pour ce faire, il a été nécessaire d'effectuer une optimisation préalable de la méthode de digestion acide dans un four à micro-ondes pour ce type d'échantillons. De même, la qualité des échantillons de biodiesel, en termes de teneur en métaux prescrite par la loi, a été évaluée en appliquant les normes UNE-EN 14538:2006 et UNE-EN 14107:2003. Ces normes ont également été utilisées pour l'analyse du contenu de ces cinq éléments métalliques dans les échantillons d'huile utilisés comme matière première dans la production de biodiesel.