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Une enquête intitulée "Analyse économique de la production et de la commercialisation de la moutarde dans le district de Jammu". On a également tenté d'étudier les problèmes rencontrés par les producteurs de moutarde en matière de production et de commercialisation dans la zone d'étude. Parmi les différentes catégories d'exploitations, les rendements bruts étaient également plus élevés dans les exploitations moyennes, suivies par les petites exploitations et les exploitations marginales. Deux types de circuits de commercialisation ont été identifiés dans la zone d'étude pour la commercialisation de la moutarde, à savoir le circuit I (producteur-négociant villageois-transformateur) et le circuit II (producteur-transformateur). Les principales contraintes auxquelles sont confrontés les agriculteurs de la zone d'étude dans son ensemble pour la production et la commercialisation de la moutarde sont notamment le manque de connaissances techniques sur la culture de cette plante, comme ils l'ont indiqué. Un grand nombre de cultivateurs sont engagés dans la culture de cette plante. Une partie de leur revenu familial provient de cette culture. Pour que la culture de la moutarde se déroule sans heurts, il faut que les agriculteurs disposent des intrants nécessaires, y compris des moyens financiers. Cette étude conduit à des recherches plus approfondies sur les aspects susmentionnés, étant donné qu'elle présente certaines limites.
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