Ce livre donne un aperçu de l'analyse du cycle de vie environnemental, de la méthodologie et de certaines études de cas du secteur agroalimentaire et de la fabrication de matériaux de construction. Dans l'introduction, un aperçu est donné sur la pollution de l'environnement, le changement climatique et l'accord de Paris et sur la façon dont la réflexion sur le cycle de vie contribue à l'éradication des problèmes environnementaux. Des chapitres ont été consacrés à la méthodologie de l'ACV, à l'orientation du travail sur le terrain et à la manière de préparer l'inventaire du cycle de vie, ainsi qu'à des études de cas sélectionnées. Ce livre est recommandé aux étudiants en ingénierie et en sciences qui suivent des programmes de licence en gestion de l'environnement et en ingénierie durable, ainsi qu'aux praticiens.
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