Les travaux exposés sont focalisés sur l'étude des systèmes de production d'énergie photovoltaïque et éolienne afin d'assurer l'électrification d'un site isolé en assurant une bonne optimisation énergétique. La maximisation de la puissance du système de production d'énergie photovoltaique est assurée par le biais d'un algorithme MPPT. Différentes techniques MPPT ont été étudiées et testés en simulations sous différentes conditions climatiques. La chaine de conversion d'énergie éolienne se repose sur des dispositifs d'électronique de puissance donnant la possibilité de gérer le système et d'optimiser l'énergie qu'il peut fournir. Deux lois de commandes ont été élaborées pour assurer la maximisation de puissance du côté turbine éolienne et du générateur synchrone. Les résultats de simulation ont illustré les performances des différentes approches proposées dans des conditions climatiques variables. Pour éliminer le chattering, la commande par mode glissant d'ordre deux et la commande par mode glissant adaptative, ont été étudiées et intégrées dans le système photovoltaïques et le système de conversion d'énergie éolienne respectivement.