Analyse financière dans l'élevage de bovins de boucherie - Demeu, Andreia Alves;Lopes, Marcos A.
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Ce livre décrit les systèmes de production de bovins de boucherie au Brésil, en présentant une étude de cas de six systèmes de production dans l'État de Minas Gerais, en identifiant les éléments qui ont le plus d'impact sur le coût total et le coût d'exploitation effectif de l'activité. Il évalue également l'influence de l'échelle de production, du type de système d'élevage (pâturage extensif et intensif) et des phases d'élevage (cycle complet, élevage et finition) sur le coût de production des bovins de boucherie. Cet ouvrage s'adresse aux professionnels, aux étudiants et aux producteurs qui travaillent avec des bovins de boucherie. Bonne lecture !…mehr

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Produktbeschreibung
Ce livre décrit les systèmes de production de bovins de boucherie au Brésil, en présentant une étude de cas de six systèmes de production dans l'État de Minas Gerais, en identifiant les éléments qui ont le plus d'impact sur le coût total et le coût d'exploitation effectif de l'activité. Il évalue également l'influence de l'échelle de production, du type de système d'élevage (pâturage extensif et intensif) et des phases d'élevage (cycle complet, élevage et finition) sur le coût de production des bovins de boucherie. Cet ouvrage s'adresse aux professionnels, aux étudiants et aux producteurs qui travaillent avec des bovins de boucherie. Bonne lecture !
Autorenporträt
Die Autorin hat einen Abschluss in Zootechnik von der Staatlichen Universität von Mato Grosso do Sul und einen Master in Veterinärwissenschaften von der Bundesuniversität von Lavras. Sie hat Erfahrung in der Tierzucht, mit Schwerpunkt auf der Tierproduktion, und arbeitet hauptsächlich in den Bereichen: Rentabilitätsanalyse, Produktionskosten und Rinderproduktion, Ernährung und Fütterung.