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Dans cet ouvrage, nous faisons l analyse numérique des paramètres rhéologiques d une matière en suspension eau - déchets cellulosiques ainsi que la détermination des paramètres du broyeur. Pour atteindre nos objectifs, nous avons opté pour la méthode de Metzner et Otto proposant d utiliser un système d agitation comme rhéomètre et de définir la viscosité apparente de la suspension comme étant égale à celle d un fluide de référence qui nécessiterait la même puissance dissipée dans les mêmes conditions géométriques et opératoires. Un analyseur de réseau a été utilisé pour la recueille des données. Ces données ont été traitées numériquement sur Matlab pour obtenir les paramètres de k, x et y. Enfin, les valeurs de n, m et B pour chaque type de pâle sont obtenues en utilisant Excel.