Maanzou Boukari, Oté Athanase Badjagoun, Élie Dorichamou

Analyse socio-économique de la promotion de la filière anacarde

Cas du Bénin

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Produktbeschreibung

Cette étude conduite dans la commune de Parakou au Nord-Bénin a eu pour objectif d'identifier les facteurs socio-économiques qui expliquent et fondent les motivations des acteurs intervenants dans la filière anacarde. A cet effet, une démarche méthodologique mixte a été adoptée. Les données ont été collectées à l'aide d'un questionnaire administré à 71 acteurs de la filière anacarde et d'une grille d'observation. Les statistiques descriptives à travers différents outils ont été utilisées pour l'analyse des données. Ainsi, il en ressort que les producteurs, les structures d'encadrement, les commerçants et les transformateurs sont les principaux acteurs impliqués dans la filière anacarde dans la zone d'étude. La transformation des noix d'anacarde en amande grillée est une activité exclusivement réservée aux femmes et est effectuée grâce à des technologies traditionnelles. Enfin, les effets liés au revenu et au faible investissement (41%), au mimétisme (29%), au réseau familial ou de producteurs (23%) et aux appuis-conseils des techniciens agricoles (7%) sont les principaux facteurs qui incitent les producteurs de Tourou à l'installation de nouveaux vergers d'anacardiers.

Produktdetails

• Verlag: Éditions universitaires européennes
• Seitenzahl: 72
• Erscheinungstermin: 18. Januar 2021
• Französisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 125g
• ISBN-13: 9786202549479
• ISBN-10: 6202549475
• Artikelnr.: 61166063

Autorenporträt

Nacido en 1993 en Parakou, en el norte de Benin, Maanzou BOUKARI es ingeniero agrónomo y experto en seguridad alimentaria y nutricional. Es un apasionado de la agricultura orgánica y está especialmente comprometido con la lucha contra la inseguridad alimentaria y, sobre todo, con la mejora de las condiciones de los productores benineses y africanos.