Andina

The Heart of Peruvian Food: Recipes and Stories from the Andes

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Martin Morales

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The Heart of Peruvian Food: Recipes and Stories from the Andes

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A major book on the latest Peruvian food trend from its highest-profile restaurateur

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Produktbeschreibung

A major book on the latest Peruvian food trend from its highest-profile restaurateur

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

Produktdetails
Verlag: Quadrille / Quadrille Publishing
Seitenzahl: 272
Erscheinungstermin: 5. Oktober 2017
Englisch
Abmessung: 256mm x 197mm x 35mm
Gewicht: 1084g
ISBN-13: 9781849499941
ISBN-10: 1849499942
Artikelnr.: 47645483

Herstellerkennzeichnung
Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
gpsr@libri.de

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Verlag: Quadrille / Quadrille Publishing
Seitenzahl: 272
Erscheinungstermin: 5. Oktober 2017
Englisch
Abmessung: 256mm x 197mm x 35mm
Gewicht: 1084g
ISBN-13: 9781849499941
ISBN-10: 1849499942
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Autorenporträt

Martin Morales is the pioneer of Peruvian food in Britain and was named 'food ambassador' by the Peruvian government. He runs four award-winning London restaurants.