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Andrei Timofejewitsch Bolotow (russisch ; 7. Oktoberjul./ 18. Oktober 1738greg. in Dworjaninowo, Gouvernement Tula; 4. Oktoberjul./ 16. Oktober 1833greg. ebenda) war einer der herausragendsten Agrarwissenschaftler Russlands im 18. Jahrhundert. Er entdeckte die Dichogamie von Apfelbäumen, zeigte die Vorteile der Kreuzbestäubung auf, gab ein wegweisendes Handbuch der Felderwirtschaft heraus und arbeitete ein pomologisches System aus, das mehr als 600 Apfel- und Birnensorten umfasste. Er beschäftigte sich außerdem mit den wissenschaftlichen Prinzipien der Forstwirtschaft.