Casi el 30% de la población mundial sufre alguna forma de malnutrición. Quienes no reciben suficientes alimentos energéticos o nutrientes esenciales no pueden llevar una vida sana y activa. El resultado es devastador y provoca enfermedades e incluso la muerte, con una pérdida incalculable de potencial humano y desarrollo social. Al mismo tiempo, cientos de millones de personas en todo el mundo padecen enfermedades que pueden atribuirse al hambre, a una ingesta energética desequilibrada o a carencias de vitaminas y minerales.
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