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Quase 30% da população mundial sofre de alguma forma de subnutrição. Aqueles que não recebem alimentos com energia suficiente ou nutrientes essenciais não podem levar uma vida saudável e activa. O resultado é devastador e resulta em doença e mesmo morte, com uma perda incalculável do potencial humano e do desenvolvimento social. Ao mesmo tempo, centenas de milhões de pessoas em todo o mundo sofrem de doenças que podem ser atribuídas à fome, ao consumo desequilibrado de energia ou a deficiências de vitaminas e minerais.