- Le philosophe grec Dioscorides a été le premier à utiliser le terme "anesthésie" au 1er siècle avant Jésus Christ en décrivant les effets de la plante Mandragora semblables à la narcose.- Le terme fut plus tard défini dans le dictionnaire universel étymologique anglais de Boiley en 1721 comme un "déficit" de sensation".- Plus tard encore il fut décrit dans "l'Encyclopédie Britannique" en 1771 comme étant la privation des sens.- L'actuel terme décrivant "l'état semblable au sommeil "rendant la chirurgie non douloureuse est attribué à Oliver Wenall Hommes en 1846.- Aux Etats Unis d'Amérique, l'usage du terme anesthésiologie était appliqué à la pratique de l'anesthésie, proposée au cours de la seconde décade du 20ème siècle pour décrire le développement fondamental et scientifique de la spécialité.- Bien que maintenant la spécialité constitue un fondement scientifique rivalisant avec les autres disciplines, l'anesthésie demeure davantage comme un mélange de la science et le l'art.- Bien plus, la pratique de l'anesthésiologie n'a pris une ampleur telle que les patients ne supportent plus la moindre douleur chirurgicale et obstétricale.