Andere Kunden interessierten sich auch für
![Plant Proteins from European Crops]( "Plant Proteins from European Crops")
Plant Proteins from European Crops110,99 €![Anti-inflammatory Nutraceuticals and Chronic Diseases]( "Anti-inflammatory Nutraceuticals and Chronic Diseases")
Anti-inflammatory Nutraceuticals and Chronic Diseases147,99 €![In Defense of Processed Food]( "In Defense of Processed Food")
In Defense of Processed Food25,99 €![Drug Discovery from Mother Nature]( "Drug Discovery from Mother Nature")
Drug Discovery from Mother Nature110,99 €![Die Zukunft der Ernährungswissenschaft]( "Die Zukunft der Ernährungswissenschaft")
Die Zukunft der Ernährungswissenschaft69,99 €![Food Allergens]( "Food Allergens")
Food Allergens74,99 €![Food Allergens]( "Food Allergens")
Food Allergens74,99 €
Hablar de la Seguridad Alimentaria y Nutricional nos refiere a un panorama de multicausalidad, dónde existen diversos indicadores que se deben unir para concluir un panorama estadístico, geográfico y temporal sobre las características de nuestra población a estudiar; para ello se consideran sus Cuatro Pilares (Utilización Biológica, Accesibilidad Alimentaria, Aceptabilidad Alimentaria y Disponibilidad Alimentaria), los cuales el Observatorio en Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Veracruzana, alberga diferentes indicadores en cada uno de sus apartados y los cuales sirven para tener un mejor panorama de la región de estudio, el Estado de Veracruz. El objetivo es con vías de apoyo a la gestión de Políticas Públicas Alimentarias, en cuanto a la correcta dirección de recursos, es necesario la interpretación de herramientas que reflejen las condiciones sociales y en salud de los individuos que habiten en zonas delimitadas.