Angebrannt und kalt serviert - Erlenwein, Peter
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Küchenerinnerungen aus Nachkriegs-Berlin und einem kleinen Dorf in der Niederlausitz. Reisen und Speisen in Amerika und Asien und Afrika. Geschichten und Anekdoten rund um's Essen, mit 100 Rezepten zum Nachkochen, detailliert erklärt.

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Produktbeschreibung
Küchenerinnerungen aus Nachkriegs-Berlin und einem kleinen Dorf in der Niederlausitz. Reisen und Speisen in Amerika und Asien und Afrika. Geschichten und Anekdoten rund um's Essen, mit 100 Rezepten zum Nachkochen, detailliert erklärt.
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Autorenporträt
Peter Erlenwein, geboren 1942 in Frankfurt/Oder, aufgewachsen in Berlin (West) und einem kleinen Dorf in der Niederlausitz. Studium der Physik und Promotion an der Technischen Universität Berlin. Berufliche Tätigkeiten im Bereich der Sicherheit technischer Systeme. Reisen in Europa, Amerika, Asien und Afrika.