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"Animación en hoteles", recrea al lector con la caracterización de una labor que cada día cobra nuevos adeptos en el plano profesional. Partiendo del concepto acerca de lo qué es animación, esta obra aborda la manera peculiar en que las técnicas recreativas contribuyen a satisfacer las necesidades de ocio de los turistas que visitan las instalaciones hoteleras, así como establece consideraciones, a veces poco conocidas, sobre tan apasionante oficio y las personas que hacen posible su ejecutoria. El libro enfatiza en la necesidad de preservar los valores que forman parte de la cultura autóctona de los diferentes pueblos, en contraposición con las formas convencionales que se manifiestan en la actualidad.
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