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O anis estrelado (Illicium verum Hook. f.) é uma das árvores perenes mais famosas que se distribui originalmente nas zonas tropicais e subtropicais da Ásia, especialmente na China, e é famoso na medicina tradicional chinesa e na medicina tradicional asiática. O anis estrelado é considerado como a principal fonte de ácido chiquímico, que é o ingrediente mais importante do medicamento Tamiflu. O anis estrelado chinês tem propriedades antibacterianas e antifúngicas e é útil no tratamento de doenças como a asma, a bronquite e a tosse seca, sendo também bom para dormir bem; é um refrescante natural do hálito, um dos seus compostos mais importantes é o ácido chiquímico, que é utilizado como medicamento para curar a gripe e o vírus da gripe; é constituído por linalol, que é bom para a saúde em geral devido às suas propriedades antioxidantes.