Análise dos Desafios na Indústria do Azeite - Rito Ribeiro, Humberto Nuno; Pinto Alves, Sandra Raquel
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Apesar das nuvens no horizonte, a globalização continua muito viva no mercado do azeite, que se revela muito inovador, desafiador e dinâmico. Inovadora, uma vez que as empresas procuram novas formas de utilização do azeite por parte dos clientes. Desafiante, pois a concorrência é feroz e as questões de qualidade têm vindo a lançar desconfiança sobre o sector, juntamente com a pressão sobre os preços e as ameaças proteccionistas. Dinâmico, uma vez que os mercados se movimentam rapidamente e os benefícios para a saúde da azeitona podem não ser suficientes para manter os clientes, uma vez que…mehr

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Produktbeschreibung
Apesar das nuvens no horizonte, a globalização continua muito viva no mercado do azeite, que se revela muito inovador, desafiador e dinâmico. Inovadora, uma vez que as empresas procuram novas formas de utilização do azeite por parte dos clientes. Desafiante, pois a concorrência é feroz e as questões de qualidade têm vindo a lançar desconfiança sobre o sector, juntamente com a pressão sobre os preços e as ameaças proteccionistas. Dinâmico, uma vez que os mercados se movimentam rapidamente e os benefícios para a saúde da azeitona podem não ser suficientes para manter os clientes, uma vez que outros óleos vegetais são muito mais baratos. Este livro examina os usos da RSE e da SMM no negócio do azeite, com o objectivo de avaliar os possíveis impactos sobre os retalhistas, analisando a forma como as empresas estão a lidar com novas estratégias para atingir os consumidores, enquanto tentam mostrar uma imagem sustentável. Assim, duas grandes empresas produtoras e distribuidoras, desempenhando papéis de liderança no sector do retalho do azeite, foram seleccionadas como casos emblemáticos para análise. Inteligência Artificial foi usada para traduzir este livro.
Autorenporträt
PhD in Business and Management Research, Leicester Business School, DMU, Wielka Brytania. BSc w dziedzinie ekonomii. Tytu¿ magistra rachunkowöci i finansów przedsi¿biorstw. MPhil in Quantitative Methods Applied to Economy, Santiago de Compostela, Hiszpania. Badacz w GOVCOPP. Bieg¿y ksi¿gowy i ekonomista.