Análise econômica do marketing de leite no estado de Karnataka, na Índia - K B, Vedamurthy
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O marketing é tão crítico para um melhor desempenho na indústria leiteira quanto a própria pecuária. Houve um progresso considerável na produção geral do setor de laticínios na Índia. No entanto, sem uma comercialização adequada, o país não atingiria o ritmo de crescimento esperado da agropecuária. O presente estudo foi realizado com o objetivo de a) estudar o padrão de produção, consumo e disposição do leite, b) examinar os fatores que afetam o excedente de leite comercializado ec) exercitar a eficiência de marketing dos diferentes canais de comercialização do leite. O estudo descobriu que 54…mehr

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Produktbeschreibung
O marketing é tão crítico para um melhor desempenho na indústria leiteira quanto a própria pecuária. Houve um progresso considerável na produção geral do setor de laticínios na Índia. No entanto, sem uma comercialização adequada, o país não atingiria o ritmo de crescimento esperado da agropecuária. O presente estudo foi realizado com o objetivo de a) estudar o padrão de produção, consumo e disposição do leite, b) examinar os fatores que afetam o excedente de leite comercializado ec) exercitar a eficiência de marketing dos diferentes canais de comercialização do leite. O estudo descobriu que 54 por cento do excedente comercializado foi comercializado através de um setor não organizado. Também se constatou que o excedente comercializado dependia positiva e significativamente do nível de produção de leite e negativamente do tamanho da família e da posse de terra operacional. Três canais de comercialização, a saber, produtor-consumidor, produtor-vendedor-consumidor e produtor-vendedor, processador-consumidor, foram encontrados operando na área. O preço recebido pela família e a eficiência de marketing foram maiores no primeiro canal.
Autorenporträt
Doctor. en economía láctea del Instituto Nacional de Investigación Lechera, Karnal, Haryana, India. Trabajó para proyectos de la FAO, el Banco Mundial y la Comisión Europea en el campo del comercio agrícola, políticas, infraestructura, etc. Actualmente trabaja como subdirector en la Junta Nacional de Desarrollo Lechero (NDDB), Anand, India