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A cabaça amarga (Momordica charantia L.) é um vegetal comercial e nutritivo economicamente importante de cucurbit pertence à família cucurbitaceae. As frutas contêm 2,1 g de proteína, 1,8 mg de ferro, 20 mg de cálcio, 88 mg de vitamina C, 55 mg de fósforo e 210 U.I. de vitamina A em 100 g de porção comestível. Os melões amargos servem como tratamento preventivo, complementar e/ou alternativo para a diabetes e as suas complicações. Os frutos da cabaça amarga também têm actividades anti-oxidantes, antimicrobianas e antivirais. Por conseguinte, pode desempenhar um papel vital na obtenção da segurança nutricional. A subjectividade da qualidade introduz muitas complicações no seu melhoramento genético. Por conseguinte, a qualidade é frequentemente uma prioridade secundária no programa de melhoramento genético. O conhecimento da variabilidade existente tanto a nível fenotípico como genotípico, no material de reprodução, para o rendimento e a atribuição de características com boa qualidade é um pré-requisito básico para qualquer abordagem de reprodução a ser explorada para o melhoramento das culturas.