Maanzou Boukari, Oté Athanase Badjagoun, Élie Dorichamou

Análise sócio-económica da promoção do sector da castanha de caju

Caso do Benin

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Este estudo, realizado na comuna de Parakou no norte do Benin, teve como objetivo identificar os fatores socioeconômicos que explicam e sustentam as motivações dos atores envolvidos na indústria da castanha de caju. Para este fim, foi adoptada uma abordagem metodológica mista. Os dados foram recolhidos utilizando um questionário administrado a 71 intervenientes na cadeia do caju e uma grelha de observação. A estatística descritiva através de diferentes ferramentas foi utilizada para a análise dos dados. Verificou-se que os produtores, estruturas de gestão, comerciantes e processadores são os principais actores envolvidos no sector da castanha de caju na área de estudo. A transformação da castanha de caju em amêndoa torrada é uma actividade exclusivamente reservada às mulheres e é realizada utilizando tecnologias tradicionais. Finalmente, os efeitos relacionados ao rendimento e baixo investimento (41%), a mímica (29%), a rede familiar ou de produtores (23%) e o apoio consultivo de técnicos agrícolas (7%) são os principais factores que incentivam os produtores de Tourou a criar novos pomares de castanha de caju.

Produktdetails

• Verlag: Edicoes Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 72
• Erscheinungstermin: 19. Januar 2021
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 125g
• ISBN-13: 9786203229363
• ISBN-10: 6203229369
• Artikelnr.: 60957079

Autorenporträt

Nacido en 1993 en Parakou, en el norte de Benin, Maanzou BOUKARI es ingeniero agrónomo y experto en seguridad alimentaria y nutricional. Es un apasionado de la agricultura orgánica y está especialmente comprometido con la lucha contra la inseguridad alimentaria y, sobre todo, con la mejora de las condiciones de los productores benineses y africanos.