Análisis de la cadena de valor de Moringa Oleifera en el noroeste de Nigeria - Yakubu Ahmad, Sanusi
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Nigeria tiene una reserva valiosa pero en gran parte sin explotar de experiencia y conocimientos en materia de agricultura y recursos naturales autóctonos. Hoy en día, muchas prácticas de conocimientos indígenas corren el riesgo de extinguirse debido a los rápidos cambios del entorno natural y a los cambios económicos, políticos y culturales a escala mundial. Una cadena de valor agrícola es una red de participantes que trabajan en diversas etapas que van desde la producción hasta el consumo de productos básicos. La elección de la Moringa oleifera para este libro se basa en el hecho de que, en…mehr

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Produktbeschreibung
Nigeria tiene una reserva valiosa pero en gran parte sin explotar de experiencia y conocimientos en materia de agricultura y recursos naturales autóctonos. Hoy en día, muchas prácticas de conocimientos indígenas corren el riesgo de extinguirse debido a los rápidos cambios del entorno natural y a los cambios económicos, políticos y culturales a escala mundial. Una cadena de valor agrícola es una red de participantes que trabajan en diversas etapas que van desde la producción hasta el consumo de productos básicos. La elección de la Moringa oleifera para este libro se basa en el hecho de que, en los últimos años, el árbol tropical polivalente ha pasado de ser prácticamente desconocido, incluso inédito, a ser un nuevo y prometedor recurso nutricional y económico para los países en desarrollo. La Moringa oleifera tiene el potencial de ser adoptada como alimento para los seres humanos y como forraje de rumiantes para la producción ganadera, además de la producción de cultivos. Por consiguiente, al aumentar los ingresos de los pequeños agricultores, aumenta la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de los medios de vida. Este libro sería útil para los inversores de las industrias farmacéutica y alimentaria en particular y de la agroindustria en general para el desarrollo sostenible.
Autorenporträt
Sanusi Yakubu Ahmad es profesor asociado del Departamento de Economía y Extensión Agrícola de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Kano, Wudil (Nigeria). Enseña Economía y Comercialización Agrícola a nivel de licenciatura y de posgrado. Sanusi es analista de la cadena de productos básicos, felizmente casado y con hijos.