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El análisis de muestras reales se ocupa del muestreo, la conservación y la preparación de muestras para la determinación de los elementos principales, los oligoelementos, los compuestos inorgánicos (especiación) y los compuestos orgánicos; las muestras biológicas; los alimentos y las bebidas; las muestras de agua y aguas residuales; los suelos y las muestras relacionadas. También se ocupa de desarrollar las herramientas utilizadas para examinar estas propiedades. Por ello, es importante que los estudiantes de química realicen experimentos en el laboratorio para comprender mejor las teorías que estudian. El manual ayuda a los estudiantes a comprender el momento y las situaciones de las distintas técnicas. Cada experimento se presenta con objetivos concisos, una lista completa de técnicas y una introducción detallada al laboratorio, procedimientos paso a paso y preguntas de discusión al final de cada laboratorio. También es importante que se prepare cuidadosamente para cada experimento leyendo el material de texto relacionado antes de acudir al laboratorio.
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