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La producción ganadera contribuye significativamente al crecimiento económico y al desarrollo de los países en vías de industrialización. Proporciona alimentos, ingresos, empleo y valiosas divisas. Además, el rápido crecimiento de la demanda de leche y carne en el mundo en desarrollo representa una gran oportunidad para millones de ganaderos. Este libro busca su validez a través de la provisión de una mejor comprensión del comportamiento de compra, las preferencias y las creencias de los consumidores, que sería de gran relevancia para los productores de ganado y los comercializadores en su esfuerzo por ampliar el nivel de aceptación de sus productos al tiempo que dan a los consumidores justo lo que quieren.El modelo de precios hedónicos se utilizó para examinar los atributos importantes que influyen en los precios medios de los clientes en el mercado. El modelo de precios hedónicos se utilizó para examinar los atributos más importantes que influyen en los precios medios de los clientes en el mercado. Por lo tanto, este libro será relevante para los investigadores, los ganaderos, los comerciantes, los consumidores y los trabajadores de extensión en sus esfuerzos por mejorar las razas de ganado que el consumidor apreciará y dará lugar a una mejor elección de compra e igualmente proporcionará información de mercado a los ganaderos sobre la necesidad de prever la tendencia del mercado y el precio para la planificación de sus actividades de producción y o de engorde.
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