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Este libro retrata los sistemas de producción de bovinos de carne en Brasil, presentando un estudio de caso de seis sistemas de producción en el estado de Minas Gerais, identificando los componentes que tuvieron mayor impacto en el costo total y en el costo operativo efectivo de la actividad. También evalúa la influencia de la escala de producción, el tipo de sistema de cría (pastoreo extensivo y pastoreo intensivo) y las fases de cría (ciclo completo, recría y acabado) en el coste de producción del ganado vacuno. Este libro está dirigido a profesionales, estudiantes y productores que trabajan con ganado vacuno. ¡Feliz lectura!…mehr

Produktbeschreibung
Este libro retrata los sistemas de producción de bovinos de carne en Brasil, presentando un estudio de caso de seis sistemas de producción en el estado de Minas Gerais, identificando los componentes que tuvieron mayor impacto en el costo total y en el costo operativo efectivo de la actividad. También evalúa la influencia de la escala de producción, el tipo de sistema de cría (pastoreo extensivo y pastoreo intensivo) y las fases de cría (ciclo completo, recría y acabado) en el coste de producción del ganado vacuno. Este libro está dirigido a profesionales, estudiantes y productores que trabajan con ganado vacuno. ¡Feliz lectura!
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Autorenporträt
Die Autorin hat einen Abschluss in Zootechnik von der Staatlichen Universität von Mato Grosso do Sul und einen Master in Veterinärwissenschaften von der Bundesuniversität von Lavras. Sie hat Erfahrung in der Tierzucht, mit Schwerpunkt auf der Tierproduktion, und arbeitet hauptsächlich in den Bereichen: Rentabilitätsanalyse, Produktionskosten und Rinderproduktion, Ernährung und Fütterung.