Hoy en día, muchas empresas se enfrentan a dificultades en sus negocios, por lo que hay una mayor necesidad de contar con indicadores que puedan informar a la dirección a tiempo sobre el rendimiento de sus empresas. El objetivo de este trabajo fue evaluar la situación financiera general de una empresa seleccionada que desarrolla su actividad en la industria alimentaria. Este análisis se realizó entre los años 2002-2006 según sus estados financieros, principalmente el balance y la cuenta de resultados. Se utilizaron métodos financieros especiales para averiguar los factores que más han influido en el desarrollo de esta empresa en el periodo especificado. Los resultados obtenidos se utilizaron para evaluar la situación financiera de la empresa y se sugirieron medidas que podrían adoptarse para mejorar la situación financiera de cara al desarrollo futuro de la empresa. Este trabajo puede servir de guía para realizar un análisis financiero de pequeñas o medianas empresas. Es una herramienta útil para que los directivos evalúen el rendimiento de la empresa, su viabilidad y su posible desarrollo futuro. Sin embargo, este trabajo también puede servir a los estudiantes de las escuelas de Economía de la Empresa para comprender mejor el dilema del análisis financiero.
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