En este libro los aceites volátiles o esenciales de la Salvia officinalis que se cultivan en el Sudán, se obtuvieron por hidrodestilación y se analizaron con el espectrómetro de masas de cromatografía de gases, se identificaron cuarenta compuestos de remolque. La Salvia es un género de planta fascinante, uno de los miembros más extendidos de la familia de las labiadas que figura de manera prominente en las farmacopeas de muchos países de todo el mundo. Las especies de salvia se han utilizado de muchas maneras, por ejemplo, los aceites esenciales utilizados en perfumería, las flores utilizadas como colorete, las hojas utilizadas para las venas, el aceite de las semillas como emoliente, las raíces como tranquilizante. Los aceites esenciales son mezclas de muchas sustancias, predominantemente terpenos (90%) y derivados del fenilpropano. La composición de los aceites esenciales de S.officinalis encontró que tenía muchos compuestos importantes. Los principales compuestos detectados eran monoterpenos oxigenados seguidos de monohidrocarburos, squiterpenos y otros compuestos.