Dieses Buch sprach mich im Buchladen durch seine Farbenfreunde, tollen Fotos und Lebensfreude an. Es ist doch dabei „nur“ ein Backbuch, aber eben ein etwas anderes. Die vielen Rezepte sind gut gegliedert nach Rührkuchen, Hefeteig, Rezepte für Kinder etc. Die Kuchen sind super dekoriert und sprachen
mich gleich an einige Rezepte auszuprobieren. Sie sind einfach nach zu backen, da sie sehr gut…mehrDieses Buch sprach mich im Buchladen durch seine Farbenfreunde, tollen Fotos und Lebensfreude an. Es ist doch dabei „nur“ ein Backbuch, aber eben ein etwas anderes. Die vielen Rezepte sind gut gegliedert nach Rührkuchen, Hefeteig, Rezepte für Kinder etc. Die Kuchen sind super dekoriert und sprachen mich gleich an einige Rezepte auszuprobieren. Sie sind einfach nach zu backen, da sie sehr gut beschrieben sind. Den Kindern macht es auch viel Freude einmal alleine backen zu können. Im hinteren Teil des Buches geht es um Backtechniken, Backutensilien und Dekotipps. Eine persönliche Note bekommt dieses Buch durch seine Anmerkungen der Autorin, die zu einzelnen Rezepten ihre Erlebnisse aufschreibt.
Mir hat dieses Buch durch seine große Vielfalt sehr gefallen. Annik Wecker beschäftigt sich mit traditionellen Rezepten, zeigt aber auch gleichzeitig neue Variante von alten Rezepten. Dies ist voll gelungen und ich kann dieses Buch allen Backfreunden weiterempfehlen.