Charnière entre les mondes latin et germanique, situé entre Genève, la Rome protestante, et Berne, la puissante République, le territoire fribourgeois a été traversé par plus de trois cent cinquante écrivains voyageurs depuis le XVe siècle, consignant remarques, descriptions et impressions sur des feuillets publiés par la suite. Les textes réunis dans cette anthologie commencent avec l'arrivée à Morat du médecin bavarois Jérôme Münzer (1494) et se terminent avec les rêveries de Vernon Lee (1900). Quatre cents ans séparent ces deux extraits. Après avoir consulté les sources accessibles dans différentes bibliothèques de Suisse, l'auteur a cherché à rassembler ces textes en un seul recueil afin d'offrir au lecteur un regard spécifique sur le canton de Fribourg, celui des écrivains voyageurs.