Antimicrobiële en antioxiderende eigenschappen van plantaardige producten - Kothari, Vijay
25,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Bioactieve natuurlijke producten zijn die chemische verbindingen die door levende organismen worden geproduceerd en die een biologisch effect hebben op andere organismen. Over de hele wereld onderzoeken wetenschappers momenteel planten, micro-organismen, zeedieren en vele andere levensvormen voor biologische activiteit. Het gebied waar de activiteit het grootst is, is het effect van extracten van de bloeiende planten op de menselijke fysiologie en menselijke ziekteverwekkers, aangezien dit zeer relevant is voor de ontdekking van nieuwe geneesmiddelen voor de behandeling van ziekten van mensen…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Bioactieve natuurlijke producten zijn die chemische verbindingen die door levende organismen worden geproduceerd en die een biologisch effect hebben op andere organismen. Over de hele wereld onderzoeken wetenschappers momenteel planten, micro-organismen, zeedieren en vele andere levensvormen voor biologische activiteit. Het gebied waar de activiteit het grootst is, is het effect van extracten van de bloeiende planten op de menselijke fysiologie en menselijke ziekteverwekkers, aangezien dit zeer relevant is voor de ontdekking van nieuwe geneesmiddelen voor de behandeling van ziekten van mensen en andere zoogdieren. Het testen van een groot aantal extracten of verbindingen om te bepalen of ze een biochemisch of cellulair effect hebben, is meestal een van de eerste stappen in de ontdekking van bioactieve verbindingen. Planten bevatten een grote verscheidenheid aan antioxidantmoleculen, zoals flavonoïden, anthocyanen, carotenoïden, enz. Antimicrobiële stoffen van planten kunnen een grote hulp zijn bij het omgaan met medicijnresistente bacteriën vanwege hun unieke structuren die heel anders zijn dan die van conventionele antibiotica van microbiële oorsprong. Dit werk zal interessant zijn voor microbiologen, fytochemici en degenen die zich bezighouden met de chemie van natuurlijke producten.
Autorenporträt
El Dr. Vijay Kothari está afiliado a la Universidad de Nirma como profesor asistente. Para Ph.D. trabajó en extractos de plantas bioactivos. Sus intereses de investigación incluyen: productos naturales bioactivos, aplicaciones biológicas de microondas y microorganismos halófilos. Ha publicado 11 artículos científicos y está en el panel de revisores de muchas revistas.